La convertibilidad del campo

¿Un crawling peg? La Bolsa de Cereales publica el dato del dólar agrario mensualmente (dólar libre neto de retenciones y de inflación). Miren los gráficos, es una nueva convertibilidad muy clara. En 9 meses el dólar se movió en 1 centavo (sí, 1, sólo uno) e, intraanualmente, en un 3,7%.