¿La pobreza está bien medida?

Como es de público conocimiento, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) define la línea de pobreza (e indigencia). Por lo tanto de su medición dependerá el resultado del indicador que mide el nivel de pobreza e indigencia del país. La pregunta es si la CBA está bien medida o no.

Según Sergio Britos (algo ya hablé de él), la CBA presenta al menos tres problemas.

Veamos sus resultados:

(1) Primero la más obvia. Para medir la CBA se toman datos del IPC. Si se "tocan" los datos del IPC a la baja, la CBA también dará un resultado menor, y la pobreza e indigencia seguirán la misma suerte.

(2) Representatividad de la canasta. La canasta oficial se elaboró hace ¡19 años!, en 1988. Sobre los datos de aquella muuuy vieja encuesta de gastos (en realidad es más vieja, porque la encuesta se realizó en 1985), donde por supuesto no existían cientos de productos que hoy consumimos habitualmente, se formó esta canasta que hoy utiliza el INDEC. Lo que esa canasta refleja es un consumo totalmente desactualizado que poco o nada tiene que ver con la realidad actual.
Pero el problema más grave aún es que en el ´96/´97 se quizo actualizar la canasta para dar lugar a los cambios registrados en los hábitos de consumo. Sin embargo, como el resultado final fue una canasta más cara jamás se la utilizó oficialmente.
El año pasado el INDEC elaboró otra nueva canasta. ¿Será por fin el reemplazo de aquella de la década del `80?

(3) Valor nutricional de la canasta. Metodológicamente hablando, la canasta debería ser el fiel reflejo de lo que comen los sectores de recursos medio-bajos, ajustado de manera tal que las cantidades de alimentos cubran las necesidades energéticas y de nutrientes esenciales, y al mínimo costo.
Sin embargo, la canasta oficial presenta una monotonía alimentaria, un exceso de calorías aportadas por alimentos de menor valor nutricional y una dieta que es insuficiente en nutrientes esenciales. En otras palabras, quienes cumplen con alimentarse de acuerdo a dicha canasta lo que se están asegurando no es la nutrición sino la malnutrición (riesgo de obesidad).

Según los cálculos del autor, una canasta bien hecha debería rondar los $600.

¿Cuántos nuevos pobres habría?

Ninguno, serían los mismos que antes, sólo que ahora quedarían registrados en los indicadores oficiales.