Crisis económica: demanda de alimentos

Aún nadie sabe bien la profundidad de la crisis actual ni mucho menos cuando salimos de la misma. Pero al menos en algo coinciden las mejores estimaciones de demanda de granos, oleaginosas, aceites y harinas: el consumo no solo no cae, sino que se incrementa respecto del año anterior y con fuerza.

Se prohibe toda forma de publicidad (salvo la propia). Mensaje p/ G. Moreno

Si señores, la publicidad es nefasta. Direccionan nuestro consumo y nos llevan a desear bienes y servicios que no necesitamos. Nunca deberemos olvidar que el consumo debe estar orientado a cubrir las necesidades básicas de la población y no a la satisfacción de los deseos, originados por factores externos provenientes del capitalismo.

Al menos así se piensa en Venezuela. Ante la galopante falta de productos en góndola originada en precios regulados irrisorios, nada mejor que restringir el consumo: muerto el perro se acabó la rabia, no?

Veamos algunas definiciones de Eduardo Samán, presidente del Instituto para la Defensa a las Personas en el Acceso a Bienes y Servicios de Venezuela:

- En el socialismo del siglo XXI, el consumo debe estar en sintonía con el nuevo modelo económico que construye el Gobierno bolivariano, pues al haber nuevas formas de producción también deben haber nuevas formas de consumo.

- Debe construirse una nueva doctrina de cómo será el comportamiento de los venezolanos ante el consumo, la cual debe estar orientada a cubrir las necesidades básicas de la población y no a la satisfacción de los deseos, originados por factores externos provenientes del capitalismo.

- Hay una serie de elementos en el sistema económico capitalista que incita a comprar y hace creer que las cosas que tenemos ya no nos sirven cuando en realidad satisface nuestras necesidades. Las empresas promueven la obsolescencia programada de los bienes para incitar al consumo.

- Debemos evaluar si de verdad es necesario que se hagan tantas cuñas para vender un champú o si el Metro de Caracas debe estar empapelado de publicidad como está ahora, porque eso es contaminación visual. Hay que controlar la publicidad y no prohibirla".

- La clave es replantear contenidos publicitarios y destinar la sobreinversión que hacen las empresas para vender a la promoción de valores para la sociedad, pues antes que ser consumidores somos ciudadanos.

- Lo ideal es que en el país se consuman productos y bienes cuyas materias primas se produzcan en Venezuela. En el caso de los alimentos, indica que los hábitos de consumo no han sido espontáneos sino impuestos, producto de la influencia extranjera en el país.

Bueno, cuando parece que todo va mal, es evidente que se puede seguir descendiendo...


Fuente: Diario el Universal, Venezuela

¡Lideramos un ranking! ¡y no es negativo!

Bueno, no lo lideramos, pero ¡somos segundos! Y no es de corrupción, de accidentes automovilísticos, de inflación, ni de nada negativo.

Se trata del Global Hunger Index que desarrolla el IFPRI junto a Concern y Welt hunger hilfe.

El documento arranca con todo:

One in seven people go to bed hungry every day. That’s 854 million people worldwide. Hunger is one of the world’s major problems and therefore one of its most important challenges.

As in 2006, Libya, Argentina, Lithuania, Romania, Chile, Ukraine, and Cuba rank in the GHI top 10, which comprises countries with a relatively high level of economic and social development.6 Uruguay, Latvia, and Estonia newly joined this group. Libya tops the list thanks to a decline in child malnutrition as estimated by the author.

Al documento completo lo pueden bajar de aquí.

Espero que Oti no se enoje.

Rising food prices: Policy options

Lindo título de post, no? Y si les digo que es del Banco Mundial seguramente les gustará un poco más. Y si digo que es reciente quizás incremente su interés. Ok, link así lo pueden leer completo, es corto.

Agrego sólo un detalle. De las políticas utilizadas para reducir el precio interno de los alimentos en Argentina, miren cuales son nuestros fuertes en la siguiente matriz resumen.

EU: CAUSES AND EFFECTS OF HIGH FOOD PRICES

Lo peor ya pasó. O ¿Lo peor acaba de comenzar?

Ese el pronóstico que le dio a BBC Mundo José Graziano Da Silva, director regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

También afirma que en este momento se observa una estabilidad de precios, dejaron de subir los principales productos, como el trigo o el arroz. Asegura también que la producción de casi todos los cereales ha registrado un crecimiento muy significativo y esperamos llegar a un récord mundial de de 2.180 millones de toneladas de granos para 2008, lo que significa un aumento del 2,8%.

Esta noticia que desde el punto de vista del precio de los alimentos y las presiones inflacionarias puede ser muy buena, sea quizás un balde de agua fría para nuestro país. ¿Son sostenibles las retenciones con menos precio? ¿Son sostenibles las cuentas fiscales sin retenciones? ¿Es sostenible el modelo económico sin orden fiscal?

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Mientras se piensan las respuestas dejo otras partes interesantes de la entrevista al Director de FAO.

Cuando le preguntan cómo solucionar el problema del hambre en América Latina contesta: "Implementado políticas de protección a los sectores más vulnerables. Casi todos los gobiernos latinoamericanos están impulsando programas de transferencias comisionadas de ingreso que permitan garantizar a los más pobres el acceso a una canasta básica alimentaria."

Continúa la entrevista con esta pregunta: Usted dice que la perspectiva podría ser positiva con respecto al alza de los precios de los alimentos. ¿Ello se aplica a América Latina? A lo que el funcionario responde: "Sin duda. Si los gobiernos saben hacer la política adecuada. En América Latina en las zonas rurales las políticas se deben centrar en los trabajadores temporeros, sobre todo mujeres, y en la agricultura familiar."

Inflación de alimentos: solo el 33%

Argumento: las retenciones sirven para reducir el precio interno de los bienes alcanzados por el impuesto.

Sabemos que en nuestro país la cosa no funciona o, al menos, no funciona como desearían los ejecutores de las políticas. Sin embargo, se sigue usando como principal argumento tal como lo demuestra la legión de diputados que están paseando por los medios por estos días. Al respecto, lo peor que le puede decir un periodista o un panelista es: "son fiscalistas".

Por supuesto que el debate no resiste el más mínimo análisis por lo que me voy a concentrar en el tema de precios/distributivo. Utilizando el instrumento retenciones ¿existe forma de ver los resultados esperados? La respuesta es categórica: SÍ.

¿Cómo? Veamos...

En concepto de retenciones, a precios de hoy y con cantidades del USDA, la recaudación estimada debería rondar los 12.6 mil millones de dólares.

El consumo interno de granos equivale a 4.2 mil millones de dólares.



Lo anterior implica que con el uso del 33% de lo recaudado se podría regalar, repito: regalar, todos los granos que demanda nuestro país. Y cuando digo todo implica no sólo el trigo para el pan y los fideos duros para los sectores relegados; sino que hablo también de las facturas de la señora paqueta de Recoleta, de la torta de cumpleaños de Amalita, del aceite de girasol del restaurant de Palermo Soho y todo el consumo de carnes alimentados con harinas proteicas y maíz regalado (para el rico lomo de Puerto Madero).

Lo bueno es que el gobierno se queda con el 66% restante para destinar a cualquier otro fin: fondo anticíclico, recomprar bonos, realizar caminos, viviendas, hospitales, escuelas, compradevoluntades, etc. O hasta podría bajar el nivel de alícuotas y eliminar de cuajo el problema que tiene con el sector agrario.

Negocio redondo: no sólo combate la inflación sino que además provocaría deflación en alimentos y, de paso, soluciona el eterno conflicto con el campo.

Lastima que el tema no es la inflación de alimentos ni la distribución de la riqueza. Eso no les importa.

La cuestión es de caja.

Alimentos baratos no son una utopía

"Malthus returns" podría ser LA película del año. No sé quien estará pensando en ello pero al menos sabemos que ya se editó un libro con una idea similar.

Mientras tanto, otros piensan cómo solucionar el tema de los precios en el corto plazo para que los keynesianos no se pongan nerviosos, al tiempo que la señal de precios dispara incentivos a diestra y siniestra para que la oferta se ponga a tono en el mediano plazo. Malthus nuevamente se habrá equivocado. En realidad no sería Malthus, sino quienes reflotan sus ideas ya vencidas por la realidad.

Resumo:

Bob Zoellick, the head of the World Bank, argues that the best way to protect the poor without harming farmers is through conditional cash transfers.

Retail Food Price Outlook: 2008

Food Price Inflation Stabilizing




Les dejo el link a un interesante power point presentado recientemente en el forum 2008 del USDA.

¿La próxima crisis será por los alimentos?

Luego de unos días descolgado del mundo blogeril retomo de a poco para no empacharme.

Fernando me recomendó ayer esta muy buena nota publicada en El Financial Times, y que casualmente hoy reproduce, traducida, El Cronista. La nota es bastante clara: olviden el crédito y el petróleo, la próxima crisis será por alimentos, asegura Gillian Tett. ¡Vaya forma de arrancar la semana!

No voy a discutir argumentos que atacan lo que nadie defiende en el tema biocombustibles. Tampoco voy a introducirme en tesis Malthusianas, ni nada por el estilo. Sólo dejo unos interesantes datos que surgen del site del World Food Programme respecto de la nutrición.

En el mundo no hay escasez de alimentos. De hecho existe la suficiente cantidad de los mismos para que todos los habitantes del planeta tengan una nutrición adecuada y le permita mantener una vida saludable y productiva.

Pero … el mundo no es lo que nos gustaría que sea sino que es lo que realmente es; los problemas de desigualdad y acceso imposibilitan que esa afirmación sea una realidad.

En el mundo en desarrollo el 16% de la población se encuentra en estado de desnutrición. (casi 800 millones de personas). En el siguiente gráfico y por escala de colores se puede ver la incidencia de la desnutrición por países.

En Sudamérica, el porcentaje asciende al 9%, con casi 33 millones de personas desnutridas. La cifra representa el 4% de la población desnutrida del mundo en desarrollo.

En Argentina la desnutrición asciende a sólo el 1% del total de la población.

Repito que todo se basa en datos del WFP de Naciones Unidas.

Claramente la situación de nuestro país y de Sudamérica es relativamente buena. Lo peor de la desnutrición se observa en el África Subsahariana y en el Asía “and the Pacific”. Esto nos remite a la nota de Tett y a su frase: “Hence the fact that Gulf leaders are currently considering desalinating sea water to plant wheat in the desert – while the US and Europe are trying to turn corn into fuel.”

¿Dicotomía? No lo creo. Así como tampoco lo cree Ingaramo.

Soberanía Alimentaria: Nada mejor que un buen diagnóstico

Antes de comenzar el post, aprovecho para recomendar el site ITF –Iniciativa para la Transparencia Financiera- el cual tiene como director a Damill y Frenkel, y como coordinador a Alfredo Zaiat. En el Consejo Asesor no faltan apellidos de peso.

El último trabajo colgado del site tiene escasa relación con lo financiero pero ha sido incorporado como “debate de actualidad”, se trata de la soberanía alimentaria y fue escrito por Zaiat. Debate válido desde el vamos ya que el tema es de vital importancia y de extrema actualidad mundial pero tiene muy poca prensa.

Ante la situación por todos conocidas que puede resumirse en: incremento de demanda de commodities, determinados shocks de oferta, suba de precios de los alimentos, Zaiat lista las herramientas de intervención a las cuales el gobierno argentino apeló para contener lo que se ha dado en llamar agflation. Aún reconociendo sus pobres resultados, regala un manto de piedad al justificar las medidas tomadas en que ante este “nuevo” problema, los distintos gobiernos están en un proceso de que podríamos llamar de learning by doing. En el este proceso se avanza, se retrocede, se aprende, se mejora, y así, con la experiencia de los resultados, se irían ajustando los mecanismos.

Dejando para otro post si el proceso es nuevo o no, y si las medidas listadas se han usado por primera vez en estos tiempos o si tienen historia (y con resultados comprobables), me parece que el diagnóstico que aborda demuestra malas interpretaciones que, como en el mismísimo caso de la inflación mal medida por el INDEC, pueden llevar a cabo políticas subçoptimas basadas en errores de base.

Señalo algunos puntos de interés:

- Zaiat supone que soberanía alimentaria es lo mismo que seguridad alimentaria desconociendo las diferencias entre ambas y que, en todo caso, la seguridad alimentaria es parte constitutiva de la soberanía alimentaria.

- Zaiat expone esa vieja cifra por la cual se asegura que Argentina produce alimentos para 300 millones de personas y sin embargo no somos capaces como país de alimentar correctamente a 40 millones. Ese argumento desconoce que Argentina produce más intensivamente commodities para producir alimentos que alimentos en sí mismos. Basta mirar las cifras de comercio exterior para corroborarlo. Si uno va a un campo, abre una tranquera, y mira, encontrará granos de maíz, trigo, soja y girasol, entre otros. Si abre un silo encontrará lo mismo, pero apilados uno encima del otro esperando ser exportado en muy buena medida. Lo que seguro no encontrará son cajas de fideos, ni con carne, nada de golosinas ni barritas de cereales, no encontrará aceites ni nada que se parezca a un supermercado. Todo eso lo logrará luego la industria procesadora de alimentos quien tendrá el desafío de llegar a todos los lugares donde haya consumidores, con capacidad adquisitiva, por supuesto. Entonces el problema se vuelve distributivo, no de oferta. Argentina produce excelentes alimentos, de muy buena calidad y a un muy bajo precio. Nadie en su sano juicio propondría importar a gran escala porque no cerrarían los números jamás. Eso habla por sí solo sobre nuestra buena relación precio/calidad. Casualmente, este largo párrafo lo copié de un viejo post el cual se originó en una nota en P/12 del mismo Zaiat, quien me había citado.

- Asume que en argentina un “importante porcentaje de los 40 millones de habitantes no pueden alimentarse correctamente”. Al respecto vale recordar que para el propio Ministerio de Salud de la Nación ese no es un problema de salud pública. Sí en cambio lo es el sobrepeso.

- Aborda el debate de los biocombustibles. Considerando el maíz (principal grano al que apuntan los cañones), sólo se utilizan 92 millones de toneladas o menos del 9% de la producción mundial de granos forrajeros.

- Cuando da ejemplos de agflation, cita el caso argentino del tomate y el boicot de compra. Al respecto, vale recordar lo que dijo en su último informe de inflación nuestro propio Banco Central: fue un shock de oferta. Como tal, normalizada la oferta, los precios responden. Fue lo que pasó.

PD: El problema técnico que tuve no se debía a los caracteres del post sino a los caracteres utilizados en los tags. Evidentemente había seleccionado muchos y superaba ese límite impuesto por blogger. Gracias Sebastián por el comentario.

Heladeras...

A mediados de año comentaba que lo que comemos tiene relación no sólo con nuestros ingresos, sino también con nuestra cultura y oferta alimentaria doméstica. Las fotos eran elocuentes al respecto.

Un amigo que recordaba dicho post me pasó un site que compila fotografías de heladeras de distintos países. La idea es algo parecida, mostrar lo que consumimos en cada país. En este caso la metodología de selección no es tan buena ya que cada uno puede mandar fotos de su propia heladera. Por ello es que la representatividad a nivel de consumo del promedio país es bastante mala pero al menos sirve como dato de color.

La foto a continuación es de una heladera de un consumidor argentino. Evidentemente se trata de una persona que vive sola y que no parece tener como prioridad su nutrición.

En este link encontrarán heladeras de muchos otros países.

Chistín sobre alimentos frankestein

Sobre alimentos frankestein se ha dicho y escrito mucho, pero gracias a la correcta acción de numerosas entidades y con la única arma de la información científica, se ha ido desmitificando el tema y hoy podemos decir que la discusión ya varió hacia hacia el debate maduro de cuestiones ajenas a mitos y leyendas injustificadas.

Pero me causó mucha gracias un chiste (que en realidad creo fue una encuesta realizada en un seminario, pero como no me consta lo bajo de categoría a "chiste") que usa argumentos típicos de quienes aún prefieren desinformar para llegar a una conclusión paradójica.

Pregunta al público: ¿Se debe permitir, reglamentar o prohibir el monóxido de di-hidrógeno?

Algunos datos de interés para poder decidir:

•Causa transpiración en exceso.
•Es un importante componente de la lluvia ácida.
•En estado gaseoso causa quemaduras severas.
•La inhalación accidental puede ser fatal.
•Contribuye a la erosión.
•Reduce el frenado eficaz de los automóviles.
•Presente en tumores de pacientes con cáncer terminal.

Muchos (la gran mayoría) se inclinaron por reglamentar o directamente por prohibir este producto.

¿Saben cuál es el nombre "común" del monóxido de di-hidrógeno?

El AGUA.

INDSel Consultores

El último informe de SEL Consultores resulta muy interesante para poder tener una contramedida de los datos de pobreza y canasta básica.

La variación es realmente marcada y un diferencial o brecha de casi el 24% es realmente grave. Me gustaría saber como le daba la misma medición (si es que la hacían), previo al desmanejo en el INDEC.

Como resulta lógico, estas brechas reducen los positivos resultados realmente ocurridos en la pobreza, efecto que mancha un buen dato y en lugar de titulares friendly, el Gobierno tuvo que bancarse los no friendly.

Lo que ya nadie duda es la reducción de las elasticidades pbi/empleo y pbi/pobreza.

Pero en este nuevo contexto, el esfuerzo para seguir mejorando los indicadores sociales deberá ser mucho más fuerte. Ello preocupa cuando se analiza el riesgo social. Casi el 50% de los argentinos se encuentra en situación de vulnerabilidad.

Pymex

La Subsecretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional tiene un portal llamado proargentina (que no tiene nada que ver con Macri), que se define como el portal de la pyme exportadora.

El site tiene varios datos de interés y puede resultar atractivo recorrer sus vericuetos.

En particular, me encontré con estadísticas de las ventas al exterior del sector de alimentos y bebidas. Los datos son a 2005 e indican que el monto exportado fue u$s 11.985 millones, con un valor promedio por tonelada exportada de U$S 360, un valor bajo de acuerdo a mis expectativas previas.

Estos datos representan en relación a la industria manufacturera el 42,17% del monto y el 66,74% del volumen exportado, dando dos señales claras:

a) Aún en las exportaciones manufactureras el sector agroalimentario tiene un peso específico muy fuerte.

b) Los restantes sectores que integran la industria manufacturera exportan con un mayor valor promedio por tonelada.

Dos lindas lecciones

Hay veces que leo posts que me hubiesen gustado escribirlos a mí. Cuando los leo en otros blogs no sólo pienso en lo bien escrito y fundados que están, sino en que la idea disparadora de su análisis fue muy buena.

Hace unos días Miguel se despachó con todo enojado con una nota (muy mala) de Página/12 que aseguraba que un grupo de bancos extranjeros habían intentado desestabilizar la economía. Su respuesta fue excelente y es digna de ser leída.

Por otro lado, Mariano escribió sobre la eventual importación de papa. Su primer frase fue impecable para quienes se quejan y quejan de que nuestros alimentos son muy caros sin fundamento alguno.:

A pesar de que los precios se han quintuplicado en 6 meses, todavía estamos comiendo papa más barata que lo que saldría importarla libremente sin subsidio. Es parte del privilegio natural de los consumidores argentinos.

Higher export taxes?

Mientras que la inflación medida en supermercados pegó un interesante salto del 1.6% en Julio, en Economía están con varias ideas para intentar frenar la escalada de precios de alimentos.

Por lo pronto, y además del subsidio para importar papa que tanto se está hablando en los medios, el tema es la suba en las retenciones. La Secretaría de Agricultura ya se contactó con numerosos consultores del sector sobre la viabilidad del incremento y su impacto en la rentabilidad agrícola. Todo parece indicar que se viene una suba del 10% para después de octubre. Pero si los precios de los alimentos siguen por este sendero es probable que se adelante.
Por el momento y con los registros de exportación cerrados para los cereales, nadie sabe a ciencia cierta cuándo y cómo normalizarán la situación.

Por lo pronto, ya desde las mismas consultoras del exterior están dando cuenta del tema. En el útlimo informe de OIL WORLD se lee:

Higher export taxes? There is apparently a growing possibility of an increase in export taxes on wheat, and some observers suggest that it may be raised from the current 20% to 30%. Also, there is the possibility of higher export taxes on soybeans and products. Such an announcement would, most probably, not be made before the October elections and probably not before soybean plantings are completed.

Argentina mejor que todos en América Latina

La hipótesis de Oti es que en Argentina hay cada vez "menos canastas básicas" por habitantes. Para defender su planteo ha destinado muchos comentarios en numerosos blogs.

Desde el blog insisto en que Argentina no tiene problemas de desnutrición o de inseguridad alimentaria y veo con buenos ojos exportar más alimentos y a mejores precios. Nada nuevo bajo el sol para los que vienen seguido...

A continuación, adjunto un gráfico que acaba de publicar FAO sobre subnutrición en América Latina y su correlación con la pobreza extrema.

Argentina, para no cambiar en su tradición de caso extraño, es un "outlier", pero por lo BAJO!!!! No sólo que por el nivel de pobreza extrema que presenta debería tener un nivel de subnutrición mucho más alto, sino que además presenta el valor mínimo de subnitrición de toda América Latina (2,5%).

El estudio dice acerca de este resultado: "Cabe subrayar en este contexto que la subnutrición ya ha sido virtualmente erradicada en Argentina (nivel de incidencia igual o menor al 2.5% de la población)."

Es más, según la FAO se podría agrupar los países de la región en cuatro grupos. El primero estaría compuesto por aquellos países que no tienen necesidad de esfuerzos y recursos adicionales para lograr la erradicación del hambre en 2025 y entre ellos está la Argentina.

Entre tantas noticias negativas que se leen últimamente, dejo una buena noticia para arrancar bien el fin de semana.

Solidaridad en la Rural, pero que la excede por completo.

Recién llego de mi vista anual por la SRA de Palermo, en este caso la excusa fue la invitación al almuerzo de una entidad que si bien conocía no tenía muy en claro en qué andaba. Esta entidad solidaria es la primera alianza entre entidades empresariales del campo y organizaciones de la sociedad civil, cuyo objetivo principal es solucionar el problema del hambre y asegurar una correcta alimentación en sus beneficiarios, en un marco que promueva el desarrollo humano, impulsando el trabajo en grupos, su organización y capacitación.

La verdad es que me gustó conocer más a fondo cómo funciona SOLIDAGRO. No sólo entregan el "pescado", sino que también se preocupan por "enseñar a pescar", y también a hacerse de las "cañas" necesarias por los mismos medios de quienes las requieren. Es un arduo trabajo de capacitación, apoyo, autogestión y generación de trabajo. También me sorprendió ver el listado de patrocinantes. Apellidos ilustres, empresas "obvias" que no podían faltar, y muchas empresas, entidades y personas que permiten entender que el Plan Solidario Agropecuario ya ha llegado a trascender sus fronteras naturales.

El tema de la pobreza nos incumbe a todos, no sólo es culpa de los gobiernos que no han sabido qué hacer, como tampoco lo es (y mucho menos en realidad) el sector por "producir alimentos para 300 millones de personas". Lo interesante de esta iniciativa que ya tiene varios años de funcionamiento es que aprovechando la extensa red que significa el sector a lo largo y ancho del país, hizo ancla en él para extender y sistematizar la ayuda que de otra forma sería una sumatoria de buenas voluntades pero con baja o nula capacidad para provocar un verdadero cambio.

Volviendo a lo turístico, les recomiendo ir a la Rural, está muy muy linda este año. Nuevamente veo lo mismo que en años anteriores, es una verdadera "vuelta al campo" abandonando un poco ese estilo-shopping que estaba adquiriendo con fuerzas. Y sin dudas que la gente lo aprueba, la asistencia así lo indica.

Alimentos en Argentina

En el reciente post sobre Alto Valor de Exportación, se armó una discusión que, para serles franco, me hace sentir ineficiente en cuanto a la llegada del mensaje que escribo. Oti continúa con su línea argumental que aún nadie comprende al tiempo que Mariano y Harry el Sucio, entre otros, han intentado entender su idea para luego brindar una respuesta. Sin embargo, luego de más de 40 comentarios ellos siguen sin ponerse de acuerdo y yo sin entender Oti.

Pongo algunos datos actualizados de un documento de FAO:

- En América Latina hay 53 millones de personas subnutridas (FAO 2005) y el 20% de los niños sufre de desnutrición crónica moderada o grave.

- En 2002, siete países presentaban un porcentaje de subnutrición superior a 21% mientras que otros seis estaban por debajo del 9%. Mientras que Argentina apenas tiene un 2.5% de subnutrición, Haití tiene el 45% y Guatemala el 24%.

- Entre 1990-92 y 2000-02 la cantidad de personas subnutridas en América Latina y el Caribe bajóde 59 a 53 millones, es decir del 13% al 10% del total.

- En un estudio reciente se indica que los únicos países de la regiónque no lograrían alcanzar la meta relativa a subnutrición (Objetivo Del Milenio 1, indicador 1), si las cosas siguen como hasta ahora, son centroamericanos: El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua yPanamá.

- La causa principal de la subnutrición en América Latina no está en la falta de capacidad para producir alimentos en cantidad suficiente.

- El problema principal para lograr la seguridad alimentaria radica en las posibilidades de acceso. Es decir, existen grupos de población que no cuentan con el ingreso suficiente para acceder a los alimentos disponibles en el mercado ni a los recursospara poder producirlos en un sistema de autoconsumo.

- En síntesis, en la gran mayoría de los casos se trata de un problema de pobreza.

Lo que quiero decir con estos datos es que en Argentina que existan más y más proyectos vinculados al comercio exterior, que inviertan y generen trabajo, es positivo se lo mire por donde se lo mire.

No nos faltan alimentos, por el contrario, nos sobran. Lo que sí nos faltan son ingresos para poder comprarlos y por eso son bienvenidos todos los proyectos que den empleo de calidad, en blanco y con buenos salarios, que generen demanda en las localidades donde se realizan vía toda la demanda de bienes y servicios que requieren para poder producir, y que invierten y entierran muchos millones de dólares, dinero que de una u otra forma ingresa al circuito argentino y, vía su efecto multplicador, genera mucho más movimiento en la economía que los fríos números anunciados.